গ্যাস্ট্রিক হলে কি কি খাওয়া যাবে না [চিকিৎসকের পরামর্শ]
বাংলাদেশের সাধারণ কিছু সমস্যার মধ্যে অন্যতম একটি সমস্যা হল গ্যাস্ট্রিক জনিত সমস্যা। এ সমস্যায় কম বেশি সবাই ভুগে থাকে।
কোন কোন খাবার খেলে গ্যাস হয় এই আর্টিকেলটি আমরা অনেক রিসার্চ করে লিখেছি। তাই আমরা নির্ভুল তথ্য আপনাদের দেওয়ার চেষ্টা করেছি। এজন্য আপনাদের গুগলে আর সার্চ করে অন্য কোন ওয়েবসাইটে যেতে হবে না।
গ্যাস্ট্রিক হলে কি কি খাওয়া যাবে না
আপনি যদি গ্যাস্ট্রিক সমস্যায় আক্রান্ত হতে না চান কিংবা ইতিমধ্যে গ্যাস্ট্রিক সমস্যায় আক্রান্ত হয়েছেন তবে অবশ্যই আপনাকে নিচের খাবারগুলো পরিহার করে চলতে হবে।
যেসব খাবার খেলে গ্যাস হয়। গ্যাস্টিক হলে নিম্নে উল্লেখিত খাবারগুলো খাওয়া যাবে না:
- তেল-মশলাযুক্ত খাবার পরিহার করতে হবে। পরিহার করা সম্ভব না হলে পরিমিত পরিমান খেতে হবে।
- সকালে খালি পেটে কাঁচা ছোলা খাওয়া যাবে না। যদিও এটি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার কিন্তু এটি আমাদের পেটে গ্যাসের মাত্রা বৃদ্ধি করে থাকে।
- অনেকে মুখি কচুর তরকারি খেতে অনেক বেশি পছন্দ করে থাকেন। কিন্তু গ্যাস্টিক হলে এগুলো খাওয়া যাবে না। কারণ এগুলো আপনার পেটের গ্যাস্ট্রিক বাড়িয়ে দিয়ে থাকে।
- গ্যাস্টিক হলে রুটি বা পরোটা খাওয়া যাবে না। কারণ এগুলো পেটে সহজে হজম হয় না। ফলে গ্যাস্টিক হওয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়।
- গ্যাস্ট্রিক হলে শীতকালীন সবজি মুলা খাওয়া পরিহার করতে হবে। গ্যাস্টিক হলে একটি ভুলেও খাওয়া যাবে না। গ্যাস্ট্রিক ছাড়াও এটি খেলে পেট ফাঁপা বা পেটে ব্যথা ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে পারে।
- গ্যাস্ট্রিক রোগীদের জন্য লিচু ফল না খাওয়ায় উত্তম। এটি খুব বেশি পরিমাণ খেলে পেটে গ্যাস হতে পারে।
- ডাল ও ডাল জাতীয় খাবার পরিহার করতে হবে। যেমন: ছোলা, বুট, সয়াবিন ও বীণ প্রভৃতি। এজাতীয় খাদ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, সুগার ও ফাইবার উপাদান বিদ্যমান থাকায় খুব সহজে পেটে হজম হতে চায় না। ফলে পেটে গ্যাসের সমস্যা হয়।
- ব্রকলি, পাতাকপি, বাঁধাকপি এই তিনটি সবজি গ্যাস্ট্রিক রোগীদের খাওয়া যাবে না।
- দুধ ও দুধ পণ্য আপনাকে পরিহার করতে হবে। গ্যাস্ট্রিক রোগী হলে ভুলেও এগুলো খাবেন না। এই ধরনের খাবার হজমের সমস্যা করে থাকে ফলে গ্যাস হয়।
- আপেল ও পেয়ারা এই দুটি ফল গ্যাস্ট্রিক রোগীদের না খাওয়ায় উত্তম। কারণ এতেও রয়েছে এমন উপাদান যা সহজে হজম হয় না। সুতরাং এগুলো পরিহার করুন।
- অতিরিক্ত পরিমাণ লবণ খাওয়া যাবেনা। লবণীয় প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। যেটি আমাদের পাকস্থলী ও হজমে সমস্যা করে থাকে।
- সবসময় চর্বিযুক্ত খাবার পরিহার করতে হবে। গ্যাস্টিক হলে অবশ্যই আপনাকে চর্বিযুক্ত খাবারগুলো এড়িয়ে চলতে হবে।
- বাদাম ও মটরশুটি খেলে গ্যাস হয়ে থাকে। তাই এই দুটি খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।
- সম্ভব হলে কোল্ড ড্রিংকস বা তরল পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে।
- মাংসজাতীয় খাবার খেলেও গ্যাস হয়। কারণ এসব খাদ্য আমাদের দেহে দীর্ঘক্ষণ থাকে। খুব সহজে হজম হয়না প্রোটিন জাতীয় খাদ্য হওয়ায়।
তো এই ছিল যেসব খাবারে গ্যাস হয় তার তালিকা। আপনি যদি গ্যাস্টিক সমস্যায় আক্রান্ত হতে না চান কিংবা গ্যাস্ট্রিক সমস্যায় ইতিমধ্যে আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে উপরে উল্লেখিত খাবারগুলো পরিহার করা উত্তম।